Kanton Waadt / Kultur

Cailler, François-Louis……* 1796 Vevey  •  † 1852 Corsier-sur-Vevey
Gattung  Begründer der heute weltweit bekannten schweizerischen Schokoladenindustrie
Hinweis  Während seiner Reisen durch ganz Europa verweilte Cailler in den 1820er Jahren kurze Zeit in Turin  •  dort verdienten junge Leute aus dem Bleniotal als Zuckerbäcker ihr Brot  •  Cailler der damals als Drogist tätig war, hatte grosses Interesse an jenem Teig aus braunem Zucker und Kakaopulver, aus dem die jungen Tessiner allerlei Leckereien herstellten  •  er verdingte sich bei einem von ihnen als Arbeiter und kehrte nach Vevey zurück, nachdem er die Herstellungsart gelernt hatte  •  dort rief er eine noch heute blühende Industrie ins Leben

de Mestral, Georges……* 1907 Saint-Saphorin-sur-Morges (Gde Echichens)  •  † 1990 Commugny
Gattung  Erfinder des Klettverschlusses

Hinweis  Auf der Jagd mit seinem Hund hefteten sich die Samen der Grossen Klette an seine Kleider und an das Fell seines Jagdhundes  •  unter dem Mikroskop fand er, dass die Samen an ihren Spitzen über kleine Widerhaken verfügten  •  1954 erhielt de Mestral das 1951 angemeldete Patent für den Prototypen eines Verschlusssystems  •  nach Beschaffung von Kapital und längerem Suchen nach einer geeigneten Textilmaschine begann er 1959 den Klettverschluss industriell herzustellen  •  aber erst die Anwendung in der Weltraumfahrt brachte den Durchbruch seines Klettverschlusses

Nestlé, Henri……* 1814 Frankfurt a.Main [D]  •  † 1890 Glion
Gattung  Firmengründer in der Nahrungsmittel-Branche: Nestlé AG in Vevey